夏の過ごし方は十人十色。暑い夏を快適に、楽しく過ごす工夫は人それぞれ。コラボがピックアップした、個性的な十人の過ごし方とは･･･ちょっと気になる福井のあの人の夏の過ごし方。あなたも参考にしてみませんか？
ダイニングバー サンクチュアリー
オーナー 清島 武央さん
- 夏はカキイレ時だから、朝から晩まで仕事一筋。
- 清島武央さんは、三国町つつじヶ丘に位置するダイニングバー・サンクチュアリーのマスター。一言リクエストすれば、ご自身で作詞作曲された曲の弾き語りや、手品まで披露してくれる。そんな彼だから、夏はさぞかしアクティブに、海へ山へと動き回るのだろうと思ったら、意外にも答えは「夏は仕事！」。
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そう、バーにとって夏はまさに『カキイレ時』なのだ。朝はランチの仕込みから、夜は営業時間を超えお客様が帰るまで。時にそれは明け方までおよび、お店に泊まり込む日も少なくないのだとか。家に帰っても1〜2時間もすればまた店に向かうという働きっぷり。いかにも大変そうな話だが、マスターの表情は終始穏やか。「だって僕、仕事大好きやもん」照れくさそうに笑う口元からぽろりとこぼれた一言が印象的だった。
